Crêpes roulées au jambon et emmental

Recette des crêpes roulées façon maki jambon et fromage

Après les crêpes roulées au saumon qui font toujours leur petit effet à l’apéro, encore une recette simple qui nécessite peu de temps ! A faire avec une pâte à crêpe salée ou des galettes de sarrasin, ces petits makis de crêpes sont simplissimes à faire. Vous pouvez aussi remplacer l’emmental par du fromage à raclette ou du comté si vous préférez !

Ingredients

• 6 crêpes ou galettes
• 6 tranches de jambon
• 6 tranches d’ emmental

Etapes :

1. Déposez la crêpe sur la poêle au préalablement beurrée.
2. Déposez une tranche de jambon puis d’emmental.
3. Laissez chauffer quelques instants à feu moyen le temps que le fromage fonde.
4. Enroulez les crêpes en serrant un peu.
5. Découpez chaque crêpe en tronçons de 3 à 5 cm.
6. Servez les crêpes roulées et dégustez aussitôt !