Boissons

Après le traditionnel kir breton, voici le kir celtique à base de cidre, de chouchen et de crème de cassis ! Si jamais vous ne connaissez pas le chouchen, il s’agit d’un alcool typiquement breton à base de miel (d’environ 14°) semblable à l’hydromel. Un cocktail qui se prépare en quelques secondes, mais à déguster toutefois !

Le lambig est une eau-de-vie de cidre typiquement bretonne que l’on appelle aussi Fine Bretagne. C’est un alcool assez fort (40° environ), mais mélangé avec une liqueur d’abricot et du sirop de grenadine, le cocktail est plus « doux » mais à consommer avec modération toutefois

Parfait pour une boisson express pour l’apéritif, vous avez juste à mettre le cidre breton, le jus et le miel dans un shaker et c’est parti !

La godinette est un cocktai fruité composé de fraises de Plougastel macérées dans l’eau-de-vie et le muscadet : une boisson idéale à servir quand on reçoit de nombreux convives de par sa simplicité et facile à faire en grande quantité.

Besoin d’une recette express de boisson pour l’apéritif ? La solution, c’est le kir breton : du cidre, une crème de fruit et c’est parti ! Un grand classique de l’apéritif en Bretagne.